Geschichte Kataloniens
Katalonien, einer der wohlhabendsten Landesteile Spaniens, blickt auf eine lange, eigenständige Geschichte zurück. Die Katalanen sehen sich gern als die Avantgarde Spaniens, und in vielerlei Hinsicht zu Recht. Barcelona hat nicht nur den besten Fußballclub der Welt sondern als erste spanische Großstadt den Stierkampf verboten. Ferran Adrià, international gefeierter Starkoch und Erfinder der Molekular-Küche, ist Katalane. Cava, die spanische Version des Champagner, kommt aus dem katalanischen Anbaugebiet Penedès. Hinter dem angesagten Modelabel Custo stehen zwei kreative Brüder aus Barcelona.